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上海活禽交易明年将继续实行季节性休市-[资讯]

2022-09-24 来源:上海机械信息网

上海活禽交易明年将继续实行季节性休市

南京拟全城禁活禽交易再次引起对上海是否会禁活禽交易的关注。今日(11月1日)确悉,上海明年将继续实行季节性休市,这也是继今年首次实行季节性休市后,这是第二次延续该举措。也就是说,从明年正月初一至4月30日,上海全市禁止活禽交易,待明年5月1日起,才会有条件开放活禽定点交易。一开一关,冷鲜鸡和活禽经销商都称影响巨大。在11月1日举行的上海畜禽产品采购交易会上,从沪上冷鲜鸡企业获悉,只要活禽交易开放,他们便大面积从菜场销售点撤离人员,主攻超市销售。而对于活禽养殖户,一旦禁止活禽交易,只能将活禽贱卖给屠宰场。上海旺园家禽养殖合作社理事长陈印权告诉说,虽然业界已经达成共识,冷鲜鸡不管是营养还是口味都较现杀活禽略胜一筹,但是活禽交易一开,冷鲜鸡的生意便大面积受到影响,销售量起码降低30%。等活禽交易开放,冷鲜鸡销售点会从300多家缩水至70多家。其中以菜场销售点为主。为了减少损失,他们决定,一到活禽开禁的时候,便撤出菜场柜台的工作人员,留着柜台。柜台一个月租金1000多元,人员一个月的工资至少得3000多元,只能空租柜台的方式,减少一点损失。陈印权说。而以超市布点为主的圣华则表示,虽然超市的冷鲜鸡销售要相对稳定些,但毕竟不是销售重点。一到活禽开禁的时候,他们便亏本做活禽屠宰和冷鲜鸡批发生意。不过,多名活禽养殖户告诉说,相对于企业来说,活禽养殖户受禁售的影响更大。一到禁止活禽交易,他们只能亏本养着,或者亏本卖给屠宰场。加上城市对活禽养殖越收越紧,生意很难做。

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